Artículo original de Consumer donde nos habla de algunas de las últimas aportaciones en materia de seguridad de los alimentos.
Una de las más importantes ha sido el establecimiento de nuevos límites máximos de melamina (1 mg/kg para leche en polvo para lactantes y 2,5 mg/kg en los piensos).
Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutrición
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