El requesón, un lácteo muy equilibrado

Artículo original de Consumer Eroski donde se habla de un lácteo muy rico en proteínas y menos grasa que la mayoria de los quesos, hablamos del requesón.

Tiene cuatro veces más proteínas que la misma cantidad de leche y el doble que un yogur.

Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutrición