Microorganismos en alimentos, no todos son iguales

Artículo original de Consumer Eroski el cual nos cuenta que no todos los micoorganismos son iguales, existen unos que hacen daño al organismo y otros que son beneficiosos para nuestro cuerpo.

Los microorganismos pueden ser virus, bacterias, hongos o levaduras, y actuan de forma distinta en los alimentos.

Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutrición