Leche de espelta

Artículo original de Portal de salud y terapias naturales en el cual nos explica las propiedades que tiene la bebida de espelta.

La bebida de espelta esta hecha a base de una variedad de trigo, por lo tanto la espelta es un cereal, con lo cual legalmente no se puede denominar leche, pero mucha gente la conoce como leche de espelta.

Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutrición