Artículo original de Consumer Eroski que dice que se deben controlar que no entren sustancias tóxicas en los alimentos a través del envase o de forma directa.
Habla de las tintas en contacto con los alimentos, que en las carnes, la normativa establece que sean inalterables y permanentes y formen parte del Registro General Sanitario de Alimentos. En los plasticos, se usa una tinta laser permanente. En el vidrio, las tintas pueden ser blancas, lavables o invisibles. Y en las latas son termocromáticas.
Habla de las tintas en contacto con los alimentos, que en las carnes, la normativa establece que sean inalterables y permanentes y formen parte del Registro General Sanitario de Alimentos. En los plasticos, se usa una tinta laser permanente. En el vidrio, las tintas pueden ser blancas, lavables o invisibles. Y en las latas son termocromáticas.
Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutrición
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