Artículo original de Mujer de Elite donde se habla de un alimento muy nutritivo y saludable, la soja.
La soja contiene un elevado contenido en proteínas, es rica en ácidos grasos poliinsaturados y lecitina, contiene una importante cantidad de fibra y es rica en calcio, magnesio, hierro, fósforo y vitaminas del grupo B.
Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutrición
La soja contiene un elevado contenido en proteínas, es rica en ácidos grasos poliinsaturados y lecitina, contiene una importante cantidad de fibra y es rica en calcio, magnesio, hierro, fósforo y vitaminas del grupo B.
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