Artículo original de Consumer Eroski en el que se habla de que las legumbres han pasado de alimento indispensable a prescindible a lo largo de las decadas.
El eterno sambenito de que comer de cuchara engorda y los gases que producen tras comerlas terminaron por dejarlas como alimento prescindible, pero aportan muchisimas vitaminas y minerales, proteínas, hidratos de carbono y fibra, por ello son un alimento muy bueno.
Publicado en nuestra Sección de Dietética y nutriciónEl eterno sambenito de que comer de cuchara engorda y los gases que producen tras comerlas terminaron por dejarlas como alimento prescindible, pero aportan muchisimas vitaminas y minerales, proteínas, hidratos de carbono y fibra, por ello son un alimento muy bueno.
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